Nos programmes de formation
Notre priorité
- Vous apporter les connaissances nécessaires
- Vous aider à mettre en application vos connaissances
- Mieux utiliser vos compétences et satisfaire au mieux les contraintes professionnelles.
Dans les meilleures conditions
Au terme de nos formations, les stagiaires seront en mesure de comprendre plus aisément leurs problématiques et apporter des solutions pratiques. Notre équipe est en mesure d'effectuer des formations multiples toujours dans notre corps de métier, nous réalisons entre-autre des formations sur :
- Hygiène - HACCP - Les bonnes pratiques de l'hygiène - Référent hygiène
- Prévention des risques professionnels
- Création d'entreprise
- Force de vente, Service, Accueil
- ... Liste non exhaustive.
Nous contacter pour toutes autres demandes de formations
Formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale
Assurer la sécurité des aliments
A l'issue de cette formation d'une durée de 14 heures, les participants connaitront ainsi les règles et respect des normes d'hygiène applicable à la profession et pourront mettre en place plus facilement leur plan de maîtrise par la remise de guides et documents pratiques
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Financement - Employeur peut-être pris en charge par vos opco (opérateur de compétences) AKTO FAFIH
Salarié peut-être pris en charge par Pôle emploi, Agefice, Agéfos
Dispensée en Inter-entreprises (dans nos salles), en Intra-entreprise (dans votre entreprise) ou à distance (en présentiel, par videoconférences)
Calendrier 2023-2024
Les formations sont dispensées par des professionnels de la formation et de la restauration.
Nos tarifs
500,00 euros H.T / personne pour des formations Interentreprise
350,00 euros H.T / personne pour des formations (FOAD) à distance par visioconférence
1200,00 euros H.T pour des formations Intraentreprise
Bulletin d'inscription
NOTE D'INFORMATION - 01/01/2023
La formation spécifique en hygiène alimentaire devient inéligible au compte personnel de formation (CPF) à partir du 01 janvier 2023 et sera retirée de la plateforme EDOF, la mise en oeuvre de le formation reste possible au regard de l'obligation que les établissements de restauration commerciale doivent avoir dans leur effectif au moins une personne pouvant justifier d'une formation en matière d'hygiène alimentaire adaptée à leur activitée.
Pour rappel sont exemptés de cette obligation
- les détenteurs de diplôme listés dans l'arrêté du 25 novembre 2011
- les personnes pouvant justifier d'une expérience professionnelle d'au moins trois ans au sein d'une entreprise du secteur alimentaire comme gestionnaire ou exploitant.
Il est important de souligner que la formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l'activitée des établissements de restauration commerciale est différente des formations HACCP. La procédure HACCP relève d'une démarche de contrôle interne pour réduire les risques de contamination des denrées, et est donc très differente de la formation hygiène alimentaire. Les formations HACCP reste obligatoires selon la règlementation européene (paquet hygiène) et concernent tous les opérateurs en contact avec les denrées alimentaires
Le financement de ces formations pourra être assuré par des financements comme les plans de développement des compétences des entreprises.
Initiation Français parcours socle de compétence
Pour tout salarié dont la langue maternelle est étrangère à la langue Française et adaptatée au contexte professionnel
Référencé DATADOCK, affilié et reconnu Organisme de Formation de Qualité auprès du FAFIH,
peut-être dispensé dans les Actions de Branches pour les entreprises de moins de 11 salariés ou dans le plan de Formation des entreprises de 11 salariés et plus pour un durée de 35 heures (5 jours)
Calendrier FAFIH 2018
Calendrier 2023
du 13 au 16 janvier - du 24 au 28 fevrier - du 23 au 27 mars - du 25 au 29 mai - du 22 au 26 juin - du 14 au 18 septembre - du 19 au 23 octobre
Les formations sont dispensées par des professionnels de la formation et de la restauration.
Nos tarifs
36 euros H.T de l'heure
Télécharger le programme
Télécharger les détails et organisation de la formation
Nous contacter pour toutes autres conditionsPrévention des Risques Professionnels et Document Unique
La prévention des risques professionnels répond à une vrai stratégie de l'entreprise
l'avantage d'élaborer un plan, de le mettre en oeuvre et le synthétiser en un seul document le D.U vous permet de :
Responsabiliser l'ensembles des salariés et intervenants
La réduction des maladies et accidents professionnels
Mais c'est avant tout un enjeu humain "préserver la santé physique et moral de son personnel et assurer leur sécurité
A l'issue de cette formation d'une durée de 14 heures, les participants pourront prévenir, réduire voire éliminer certains risques liés à leur activité et mettre en place plus facilement leur document unique (D.U) Référencé DATADOCK, affilié et reconnu Organisme de Formation de Qualité auprès du FAFIH
peut-être dispensé en Inter ou Intra entreprises
nous consulter pour le calendrier 2023
Les formations sont dispensées par des professionnels de la formation et de la restauration.
Nos tarifs
600,00 euros H.T pour des formations Inter
nous consulter pour des formations Intra
Télécharger le programme
Nous contacter pour toutes autres conditionsManagement les bases
La formation management vise avant tout à: l'amélioration et au développement du potentiel ou du savoir-faire.
A l'accompagnement lors d'un changement professionnel:changement de poste, promotion. A la résolution de problème de communication au sein de l'entreprise.
A atteindre un objectif professionnel...,
Notre plus : vous donner des clés et des outils pour reussir dans votre rôle de Manager
A l'issue de cette formation d'une durée de 21 heures en inter-entreprise ou totalement sur mesure en intra-entreprises, les participants auront les clés et des outils; connaîtront les règles et pourront plus facilement développer l’esprit d’équipe, la transmission du savoir faire et du goût de l’excellence au sein de l'établissement.
Réferencé DATADOCK, affilié et reconnu Organisme de Formation de Qualité auprès du FAFIH, Nous contacter pour le calendrier 2023
Les formations sont dispensées par des professionnels de la formation et de la restauration.
Nos tarifs
1300,00 euros H.T pour des formations Inter
Nous consulter pour les formations Intra
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Nous contacter pour toutes autres conditionsBureautique (Excel-Word-PowerPoint-Tablette)
Dans la restauration, la tablette et ses applications peut permettre de vous aider aux respect des nombreuses normes et règles d'hygiène, assurer le suivi de votre inventaire, consulter les menus, les plats et les caractéristiques des produits (prix, provenance, allergènes). Elle se révèle un atout majeur pour la profession
Gagner du temps dans vos tâches admnistratives. Réaliser des tableaux de bord des plannings, des mains courante..., intégrant des formules simples et rapides avec Excel.
Présenter son entreprise ses menus ses évènements avec PowerPoint.
Concevoir une présentation réussie avec Word
Maîtriser l'outil informatique
Réferencé DATADOCK, affilié et reconnu Organisme de Formation de Qualité auprès du FAFIH,
nous dispensont également ce stage dans le cadre des Actions de Branches pour les entreprises de moins de 11 salariés ou dans le Plan de Formation des entreprises de 11 salariés et plus. Calendrier 2020
Nous consulter pour le calendrier 2023
Nos tarifs
36,00 euros H.T de l'heure pour des formations Inter
45,00 euros H.T de l'heure pour des formations Intra
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Télécharger le programme PowerPoint
Télécharger le programme Tablette
Nous contacter pour toutes autres conditions
INFO MESURES COVID 19
Afin d'assurer la sécurité et la santé de nos stagiaires et collaborateurs, REST'AUDIT PERFORMANCE c'est organisé pour vous permettre de suivre depuis votre domicile nos formations à distance.
Pour nos formations en présentiel et conformément au protocole sanitaire, nous avons mis en place les conditions requises pour garantir le meilleur accueil et la meilleure protection pour nos stagiaires, il convient toutefois de favoriser au maximum les formations à distance. Cliquez sur le lien suivant pour nos conditions d'accueil CONDITIONS D'ACCUEIL